【中醫兒科咳嗽】川貝蒸梨

咳嗽黃痰食咩好？

川貝蒸梨

梨性微寒，味甘，能生津潤燥、清熱化痰、潤腸通便。

完全踏入秋冬乾燥的時間，便可以多食梨子。

材料：

梨子1個

川貝粉3g

做法：

將梨心挖空，將3克川貝粉和少量冰糖或蜜糖放入梨中，然後把梨子大火蒸約45 分鐘便可。